Каркаде – называется напиток, который изготавливается из сушеных лепестков или прицветников (чашечек) гибискуса сабдариффа. Оно является растением семейства мальвовых, которое еще называют розеллой, а также суданской или китайской розой.

Многие полезные для организма микроэлементы содержатся в каркаде. Благодаря наличию магния оно обладает спазмолитическим действием, легким успокаивающим, снотворным и нормализует обмен веществ. Также входящие в его состав кальций и фосфор, способствуют укреплению костей, зубов и волос, а железо содействует предотвращению анемии. 

  При обильном потоотделении, а также после пищевых отравлений, сопровождающихся интенсивной рвотой и частой диареей, рекомендуется пить данный напиток, так как каркаде помогает восстанавливать содержание калия. Кроме того, нормализует водный баланс и поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме калий в соединении с натрием, который тоже присутствует в настое суданской розы.

Много в каркаде и витаминов: A, C, PP и группы B, они в свою очередь, способствует укреплению стенок сосудов, защищает от стрессов и повышает настроение, помогает избежать авитаминоза, стабилизирует нервную систему.