Банановые булочки
Расчет порций
4

Ингредиенты

  • г муки
    600
  • г сливочного масла
    20
  • мл молока
    250
  • столовых ложки сахара
    3
  • банана
    3

Все рецепты

Способ приготовления

⠀ 1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горсти 2 муки и размешиваем. ⠀ 2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше. ⠀ 3. Тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре. ⠀ 4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто. ⠀ 5. Тесто делим на порции и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ставим в тепло, чтобы булочки поднялись. ⠀ 6. Выпекать при 200 градусах. Когда булочки зарумянятся можно их смазать взбитым яйцом и выпекать еще 5 минут.
Добавить рецепт

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий