Картофельные биточки разлетаются вмиг
Расчет порций
4
4Ингредиенты
-
Картофель1 кг.
-
Лук1 шт.
-
Яйца4 шт.
-
Мука2-3 ст.л.
-
Молотые сухари2 ст.л.
-
Растительное масло1/2 стакана.
-
Сыр твердый100 г.
-
Способпо вкусу
Способ приготовления
Этап 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Этап 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Этап 3 Сыр натереть на средней терке.
Этап 4 Картофель натереть на средней терке,
Этап 5 добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Этап 6 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
Комментарии
Пока нет комментариев