Каша из тыквы ингредиенты
Расчет порций
4
4Ингредиенты
-
г тыквы400
-
г кукурузной крупы100
-
мл сливок300
-
г сливочного масла70
-
ст ложки сахара2
-
сольпо вкусу
-
стакан воды1
-
Каша из тыквыпо вкусу
Способ приготовления
⠀
Тыкву очисти от шкурки, семян и волокон, помой и обсуши. Очищенную тыкву порежь небольшими кубиками.
Выложи на сковороду половину сливочного масла, растопи на среднем огне и обжарь в нем тыкву, помешивая, до мягкого состояния примерно 5 минут. Затем добавь половину сливок, уменьши огонь, накрой крышкой и туши тыкву 15 минут. Готовую тыкву измельчи блендером.
Пока тушится тыква, приготовь кашу.
Кукурузную крупу промой, залей водой, посоли и отвари на среднем огне в течение 5 минут. Затем заправь кашу сливками, накрой крышкой и вари на медленном огне еще 10 минут.
Соедини измельченную тыкву с кукурузной кашей, добавь сахар и потоми на слабом огне под крышкой еще 10 минут.
Каша из тыквы с кукурузной крупой получается особенно вкусной, если укутать ее в одеяло и оставить упревать примерно на 15-20 минут.
Подавай теплую кашу из тыквы, заправив ее сливочным маслом.
⠀
Приятного аппетита!
Комментарии
Пока нет комментариев