Куриная грудка под шубой
Расчет порций
4
4Ингредиенты
-
Грудка куриная2 шт
-
Картофель3 шт
-
Помидор красный2 шт
-
Лук репчатый1 шт
-
Шампиньоны свежие2 шт
-
Лук зелный2 шт
-
Сметана25% 150 г
-
Сольпо вкусу
-
Перец чрный молотыйпо вкусу
Способ приготовления
1. Подготовим все ингредиенты.
2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. Картофель почистить и натереть на тёрке.
5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
7. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится). 8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!
Комментарии
Пока нет комментариев