1. Для начала необходимо вскипятить воду: поставить на конфорку заполненную на 2/3 объёма трёхлитровую кастрюлю с водой и включить огонь. Когда вода закипит, в неё кладут банку тушенки (с целью экономии можно положить не всю банку, а половину или две трети). 

2. Пока мясо варится, чистят и нарезают кубиками картофель.

3. Морковь и лук тоже чистят, причём корнеплод нарезают тонкими колечками, а лук мелко шинкуют.

4. Когда тушёнка поварится минут пять, в бульон добавляют кубики картофеля и соль.

5. Ещё через пару минут – горсть мелкой лапши и овощи.

6. По желанию лук с морковью можно обжарить с небольшим количеством растительного масла. Но даже если их положить в бульон сырыми, суп всё равно получится очень вкусным.

7. Как правило, в состав хорошей тушенки уже входит набор специй, поэтому их можно не добавлять в готовый суп. Но по желанию можно кинуть в бульон несколько горошин чёрного перца.

8. После того как положили морковь и лук, суп варят ещё минутки три, а затем выключают огонь. Перед подачей в него можно кинуть горсть мелкорубленой зелени укропа, петрушки или свежего зелёного лука. Останется только разлить горячий суп с тушенкой по тарелкам, нарезать несколько кусков пышного белого хлеба и наслаждаться этим замечательным, ароматным и вкусным первым блюдом.