Уха из рыбной консервы
Расчет порций
6
6Ингредиенты
-
Морковь1 шт
-
Лук репчатый1 шт
-
Картофель2 шт
-
Сайра250 г
-
Приправа для рыбы0.5 ч.л
-
Сольпо вкусу
-
Лавровый листпо вкусу
-
Перец горошкомпо вкусу
-
Масло растительное2 ст.л
Способ приготовления
1. Начнем с того, что в кастрюлю нальем 2-3 ст.л. масла и обжарим на медленном огне мелко порезанный лук и натёртую морковь. Можно добавить немного воды, чтобы ничего не подгорело. Жарим минуты 3.
2. Теперь добавляем порезанный картофель, как вы любите и наливаем воды, так, чтобы она покрыла все продукты. Ждем, пока закипит, и варим до готовности картофеля.
3. В банке разламываем рыбу вилкой на кусочки и выкладываем ее в наш суп вместе с соком. Добавляем немного приправы для рыбы, чтобы создать нужное настроение.
4. Доливаем в кастрюлю воды так, чтобы суп получился требуемой густоты, солим по вкусу. Даем ему покипеть минут 5 на медленном огне.
5. Перед выключением плиты, кладем лавровый лист, перец горошком и немного зелени.
Комментарии
Пока нет комментариев