Топ-100
Пряники Медовые
Расчет порций
8

Ингредиенты

  • Мука 1 сорт
    3 ст
  • Сахар
    1 ст
  • Маргарин
    100 г
  • Мед
    2 ст.л
  • Яйцо
    1 шт
  • Разрыхлитель
    1 шт
  • Базилик
    0.5 ч.л
  • Вода
    50 мл
  • Лимонная кислота
    0.25 ч.л
  • Сахарный сироп
    по вкусу
  • Джем
    по вкусу

Все рецепты
Готовить
60 мин
Калорийность
170 ккал/100г

Способ приготовления

1. Муку с разрыхлителем просеять. Поставить на огонь сковородку. Сахар положить в нее, дать ему растворится (при растворении он станет коричневым).

2. Когда сахар полностью растворится добавить горячую воду, мед, масло. Остудить примерно до 70-80 градусов.

3. Отдельно в миске взбить яйца к ним добавить теплую массу, пряность перемешать. Добавляем муку и замешиваем тесто.

4. Разделывать пока тесто не остыло и выпекать 10-15 минут при t 210-220 градусов. Когда они испекутся поверхность обмочить в сахарном сиропе. Тесто можно просто нарезать привычной нам формой круга или любой другой формой. Также можно разделить тесто на две части. 2/3 части раскатать толщеной 0,5 см. Промазать джемом или повидлом и сверху закрыть 1/3 раскатанного теста. В нескольких местах проткнуть верхний слой. И в духовку.

5. Выпекать 15-30 минут при t 180-220 градусов.

Добавить рецепт

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий