Большая книга рецептов Перейти к блогу
В этом разделе представлены рецепты блюд которые можно приготовить используя продукты купленные в компании Продагро. Книга постоянно пополняется и вы можете прислать нам свой рецепт. Он будет обязательно опубликован с указанием автора.
Оставить рецепт вы можете написав на электронную почту info@prodmak38.ru , либо оставив его в виде отзыва к любому продукту
выпечка
-
Быстрые пончики
⠀ 1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния. 2. Добавьте кефир, перемешайте снова. 3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно. 4. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики. 5. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета. 6. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. ⠀
подробнее -
Аппетитная пицца
⠀ Тесто раскатываем тонко, соуса побольше. Выкладываем начинку. ⠀ Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на минут 15-20, до золотистого цвета теста.
подробнее -
Творожный пирог с кусочками ананаса
В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло и ещё раз перемешать. Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать ложкой до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. Приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. С ананасов слить жидкость. Форму для выпекания (я использовала разъёмную диаметром 22 см) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять. Сверху на тесто выложить 1/2 творожной начинки в виде островков.На тесто и "островки" творога выложить кусочки ананасов, затем "островками" разложить оставшуюся часть творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Вкусный, воздушный творожный пирог с ананасами слегка остудить, а затем достать из формы и разрезать на кусочки. Приятного чаепития!
подробнее -
Картофель с грибами в сметане
⠀ 1. Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки. 2. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле. 3. Грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука. 4. Выложите картофель в форму. Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте. 5. Запекайте 40 минут при 180 °С. Готово! ⠀ Приятного аппетита!
подробнее -
Готовим Плюшки
⠀ 1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. 2. Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто. 3. Разделить тесто на комочки размером меньше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик. 4. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка. 5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме. 6. Выпекать при температуре 200 градусов 20–25 мин.
подробнее -
Зразы с грибами и сыром
На растительном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Даем начинке остыть. Из фарша формируем лепешки, в центр кладем начинку, присыпаем тертым сыром. Сформируйте круглые зразы, обваляйте их в муке. Обжариваем зразы на горячей сковороде до румяной корочки. Затем перекладываем их в кастрюлю, присыпаем остатками грибов, добавляем сметану и пропариваем 30 минут.
подробнее -
Готовим домашний лаваш
1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. 2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчатость" теста). 3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки. 4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать. 5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми. 6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими. Приятного аппетита! +.Сохрани рецепт, чтобы не потерять!!!
подробнее -
Как сделать луковые колечки
1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм. 2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком. 3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи. 4. Окунуть колечки в кляр. 5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета. Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.
подробнее -
Кейкпопсы лучший десерт для малышей
Современный десерт очень полюбился деткам. Симпатичные шарики напоминают леденец, но нет. Мягкая пироженка из самых вкусных продуктов.
2час 30минподробнее
422 -
Торт со смородиной
Очень вкусный и особенный рецепт тортика !Легкий в приготовлении, в торте все сочетаются поэтому
1 час 40 минутподробнее -
Быстрое тирамису
В этом блюде участвуют продукты: 100 гр. сметаны; 200 гр. нежирного творога; 200 гр. любого песочного печенья; 1 ч.л. кофе; 50 гр. сахара; какао; ваниль. Как готовим?
подробнее -
Рассыпчатый пирог с яблоком и корицей.
1. Муку просеять через мелкое сито, добавить подсолнечное масло, 200 грамм сахара, соду и соль. Хорошо размешать....
30подробнее
249 -
Пирог рыбный с консервой
Соду добавить в кефир и дать постоять примерно 15 минут. К кефиру с содой добавить яйца, масло растительное, соль и перемешать.
60 минподробнее
200 ккал -
Пряники Медовые
Муку с разрыхлителем просеять. Поставить на огонь сковородку. Сахар положить в нее, дать ему растворится (при растворении он станет коричневым). Когда сахар полностью растворится добавить горячую воду, мед, масло. Остудить примерно до 70-80 градусов. Отдельно в миске взбить яйца к ним добавить теплую массу, пряность перемешать. Добавляем муку и замешиваем тесто. Разделывать пока тесто не остыло и выпекать 10-15 минут при t 210-220 градусов. Когда они испекутся поверхность обмочить в сахарном сиропе.
60 минподробнее
170 ккал -
Блинчики для любимого зятя
Яйца вбить в глубокую миску с высокими бортиками, добавить туда сахар, соду, ванилин. Хорошо взбить венчиком.
60 минподробнее
190 ккал -
Рецепт пирога с консервированной рыбой
Приготовление пирога с консервированой рыбойГотовим тесто: порубить масло с мукой, добавить соль и молоко, замесить тесто. Скатать шар и убрать в холодильник на полчаса.
60 минподробнее
200 ккал -
Рецепт пирога с консервированной сайрой
Как приготовить пирог с консервированной сайрой. Для теста перемешать сметану, майонез, муку, соду, соль, добавив также отдельно взбитое яйцо, перемешать все до однородности. Очистить и кружками нарезать картофель, полукольцами нарезать лук.
50 минподробнее
180 ккал
Добавить рецепт
