Большая книга рецептов Перейти к блогу
В этом разделе представлены рецепты блюд которые можно приготовить используя продукты купленные в компании Продагро. Книга постоянно пополняется и вы можете прислать нам свой рецепт. Он будет обязательно опубликован с указанием автора.
Оставить рецепт вы можете написав на электронную почту info@prodmak38.ru , либо оставив его в виде отзыва к любому продукту
с фруктами
-
Творожное желе
Творожное желе
ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 0% - 200г сметана 10 % - 2 ст.л. мед по вкусу консервированные фрукты - 1 банка (ананасы или персики) желатин - 15 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В соке из-под фруктов замочить желатин на 1 час. Затем на водяной бане растворить его. Творог со сметаной и медом взбить, добавить половину желатина. Фрукты измельчить, добавить вторую половину желатина. В формочки выкладывать поочередно слой творожной массы и фруктовой массы, до заполнения форм. Поставить в холодильник до застывания.
6 часов 30 минподробнее
90 ккал -
Апельсиновое желе
Апельсиновое желе
ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 апельсина 20 г желатина стевия
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке (у нас на 10 минут). Из апельсинов выжать сок. Корки крупно нарезать. Корки залить 1 литром воды, довести до кипения и проварить 10 минут. После этого процедить, охладить до 40-50 градусов. Затем добавить стевию и набухший желатин, довести до кипения, но не кипятить. Добавить выжатый сок. Убрать с огня. Разлить в формочки (или креманки), поставить в холодильник на 5-6 часов.
5 часов 30 минподробнее
35 ккал -
Апельсиново-клюквенное желе
Апельсиново-клюквенное желе
ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 стакана клюквы 3/4 стакана яблочного сока 3/4 стакана меда 2 ст. л. натертого имбиря 2 звездочки аниса 1 стручок ванили 1/2 ч. л. корицы сок и цедра 1 апельсина щепотка соли 75 грамм желатина 1 стакан кокосовой стружки 3/4 стакана холодной воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте все ингредиенты, кроме воды, желатина и кокоса в небольшой кастрюле. Готовьте на среднем огне 10-12 минут. 2. Извлеките анис и выключите огонь. 3. Насыпьте желатин в стакан с холодной водой и добавьте в кастрюлю с клюквой. 4. Мешайте, пока желатин полностью не растворится. 5. Вылейте смесь в форму для запекания и поместите в холодильник минимум на 4 часа. Лучше на ночь. 6. Разрежьте желе на 64 кусочка теплым ножом. Для этого подставляйте нож под горячую воду перед каждым надрезом. 7. Насыпьте кокосовую стружку в миске. Обваливайте кусочки желе в кокосовой стружке. По 10-12 штук за 1 раз. 8. Хранить желе в холодильнике.
5 часовподробнее
60 ккал -
Творожное пирожное с малиновым желе
ИНГРЕДИЕНТЫ: 60 г овсяных отрубей (смолоть) 30 мл натурального йогурта 200 г обезжиренного творога 150 мл обезжиренного молока 100 гр малины (или других ягод) сок 0,5 лимона желатин 14 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все очень просто - отруби смешать с кефиром или йогуртом. Бортики от разъемных формочек или кулинарные кольца (или просто обрезанные бутылки 0,5 л) установить на тарелку - утрамбовать плотно нашу крошку в каждую формочку.
Отправить в холодильник на 40 минут. Тем временем молоко разогреть в сотейнике . Желатин 12 г развести в 30 мл воды и когда молоко начнет вот-вот кипеть, влить желатин. Довести до кипения помешивая и через 10-20 секунд убрать с огня. Ввести полученную смесь в творог и тщательно перемешать. Дать немного остыть и выложить на наши уже охладившиеся коржи из холодильника.Отправить снова в холодильник формы с кремом.Для верхушки - лимонный сок смешать с 2 г желатина и довести до кипения, снять и соединить с малиной (смешанной в блендере) и тщательно перемешать.Вылить на наши пирожные желе и отправить снова в холодильник - 15-20 минут им хватит. Можно наслаждаться. Украсить листьями мяты и ягодами по желанию.
1 час 30 минподробнее
100 ккал
Добавить рецепт
