Рецепт пирога с консервированной сайрой
Расчет порций
6
6Ингредиенты
-
Картофель3 шт
-
Сайра консервированная500 г
-
Лук репчатый2 шт
-
Яйцо1 шт
-
Мука1 ст
-
Сольщепотка
-
Майонез100 г
-
Сметана100 г
-
Сода0.5 ч.л
Способ приготовления
1. Для теста перемешать сметану, майонез, муку, соду, соль, добавив также отдельно взбитое яйцо, перемешать все до однородности. Очистить и кружками нарезать картофель, полукольцами нарезать лук.
2. Тесто разделить пополам, каждую раскатать в пласт. Выложить один пласт на смазанный маслом противень, сверху уложить слоем картофель, затем лук, потом рыбу, сверху накрыть вторым пластом теста и защипнуть края пирога.
3. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 20-30мин, обмазать в горячем виде готовый пирог сметаной или маслом и дать постоять 5-10мин перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев