Яйца, фаршированные шпротами
Расчет порций
6
6Ингредиенты
-
Яйцо6 шт
-
Шпроты160 г
-
Лук зеленый10 г
-
Укроп10 г
-
Майонез3 ст.л
-
Перец молотыйпо вкусу
Способ приготовления
1. Яйца сварить вкрутую, остудить. Разрезать вдоль на две половинки.
2. Извлечь желток. Это выглядит не очень эстетично, но тут уж ничего не поделаешь.
3. Желтки сложить в глубокий салатник. Добавить шпроты вместе с маслом.
4. Размять вилкой вместе с майонезом (2 ложки).
5. Добавить мелкорубленую зелень лука и укропа. Перемешать.
6. Украсить оставшимся майонезом, посыпать молотым перцем.
7. Нафаршировать половинки белков. Закуска готова, можно подавать к столу!
Комментарии
Пока нет комментариев