Как сделать луковые колечки
Расчет порций
4

Ингредиенты

  • Лук репчатый
    2 головки
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Сметана
    100 г
  • Мука пшеничная
    100 г
  • Соль
    1 ч.л.
  • Масло растительное
    по вкусу

Все рецепты

Способ приготовления

1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм. 2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком. 3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи. 4. Окунуть колечки в кляр. 5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета. Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.

Добавить рецепт

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий