Большая книга рецептов Перейти к блогу

В этом разделе представлены рецепты блюд которые можно приготовить используя продукты купленные в компании Продагро. Книга постоянно пополняется и вы можете прислать нам свой рецепт. Он будет обязательно опубликован с указанием автора.

Оставить рецепт вы можете написав на электронную почту info@prodmak38.ru , либо оставив его в виде отзыва к любому продукту


супы
вторые блюда
закуски
салаты
выпечка
с повидлом
с джемом
со сгущенкой
с фруктами
с гречкой
с рисом
с перловкой
с сайрой
с тушенкой
с помидорами
с огурцами
десерты

Большая книга рецептов

  •  Греческие улитки со шпинатом и сыром Фета

    Начинка в чаше смешать шпинат и сыр если шпинат свежий, измельчить предварительно, добавить чеснок сухой, перец молотый и соль по вкусу; Раскатать тесто не сильно тонкоразморозить перед этим, нарезать его на длинные прямоугольники фото прилагаю; Выложить начинку, без горки; Сформировать колбаску, закрыв начинку внутри см.фото; Скрутить в улитку, закрепив конец зубочистками; Выложить на противень лучше на пергамент или силиконовый коврик, смазать каждую улитку взбитым яйцом и при желании посыпать жареным кунжутом, отправить в разогретую духовку на 25 минут при 180 градусах;

    Приятного аппетита!

    подробнее
  • Куриные котлеты в лаваше

    Куриное филе пропустить через мясорубку или в блендере; Лук и морковь натереть на крупной тёрке и добавить в получившийся куриный фарш, посолить и перемешать; Из фарша сформировать небольшие шарики и обжарить на сковороде с каплей оливкового масла; В отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать; В муку и масло влить молоко, посолить и варить на медленном огне до загустения; Из лаваша вырезать квадратики размер зависит от размера ваших формочек для запекания; Вложите квадратики лаваша в формочки, должна образоваться корзинка; В каждую корзинку форму положить по котлете если форма не маленькая, как у меня, положить 3-4 котлеты; Сверху полить нашим соусом молочным и посыпать натёртым сыром крупная тёрка; Убрать в разогретую духовку 180 градусов на 20-25 минут;

    Приятного аппетита!

    подробнее
  • Домашнее желе

    Чтобы сделать желе дома, можно использовать любые фрукты, ягоды и даже молочные продукты. 

    Купив желатин, внимательно читайте рекомендации на упаковке.

    4 часа
    подробнее
  • Кейкпопсы лучший десерт для малышей

    Современный десерт очень полюбился деткам. Симпатичные шарики напоминают леденец, но нет. Мягкая пироженка из самых вкусных продуктов.

    2час 30мин
    422
    подробнее
  • Холодец

    Варил по рецепту тёщи.

    подробнее
  • Печень "по‑строгановски"

    Популярный рецепт приготовления печени. Печень получается мягкая, тающая во рту. Советую использовать говяжью или куриную печень. Свиная, на мой взгляд, не очень подходит. На гарнир можно подать картофель или рис.

    1 час
    239 ккал
    подробнее
  • Куриная печень -Сама нежность

    В чем же заключается "изюминка" рецепта? Я Вам отвечу. Куриная печень получается необыкновенно мягкой, нежной, сочной и пикантной. Печенка, этот полезный и диетический продукт, в этом блюде превращается в настоящий деликатес.

    80 минут
    подробнее
  • Торт со смородиной

    Очень вкусный и особенный рецепт тортика !Легкий в приготовлении, в торте все сочетаются поэтому 

    1 час 40 минут
    подробнее
  • Быстрое тирамису

    В этом блюде участвуют продукты: 100 гр. сметаны; 200 гр. нежирного творога; 200 гр. любого песочного печенья; 1 ч.л. кофе; 50 гр. сахара; какао; ваниль.  Как готовим? 

    подробнее
  • Канапе с семгой из блинов

    1. Для начала сделаем тонкие блины. рецепт не даю, так как у каждой хозяйки свой способ готовки.

    40 минут
    293
    подробнее
  • Рассыпчатый пирог с яблоком и корицей.

    1. Муку просеять через мелкое сито, добавить подсолнечное масло, 200 грамм сахара, соду и соль. Хорошо размешать....

    30
    249
    подробнее
  • Помидоры с макаронами

    1. Помидоры помыть, сверху срезать крышечки. Удалить семенную часть, посолить и дать стечь соку. Базилик и цуккини помыть....

    40мин
    310калл
    подробнее
  • Творожное желе

    Творожное желе
    ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 0% - 200г сметана 10 % - 2 ст.л. мед по вкусу консервированные фрукты - 1 банка (ананасы или персики) желатин - 15 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В соке из-под фруктов замочить желатин на 1 час. Затем на водяной бане растворить его. Творог со сметаной и медом взбить, добавить половину желатина. Фрукты измельчить, добавить вторую половину желатина. В формочки выкладывать поочередно слой творожной массы и фруктовой массы, до заполнения форм. Поставить в холодильник до застывания.

    6 часов 30 мин
    90 ккал
    подробнее
  • Кефирное желе

    Кефирное желе
    ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир (любой жирности) - 2 ст Мед - 3 ст. л Ванильный сахар - 1 пакетик Желатин - 1 ст. л
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед и ванильный сахар. Хорошенько размешать до растворения сахарных крупинок. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кисленьких фруктов.

    4 часа 30 мин
    60 ккал
    подробнее
  • Апельсиновое желе

    Апельсиновое желе
    ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 апельсина 20 г желатина стевия
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке (у нас на 10 минут). Из апельсинов выжать сок. Корки крупно нарезать. Корки залить 1 литром воды, довести до кипения и проварить 10 минут. После этого процедить, охладить до 40-50 градусов. Затем добавить стевию и набухший желатин, довести до кипения, но не кипятить. Добавить выжатый сок. Убрать с огня. Разлить в формочки (или креманки), поставить в холодильник на 5-6 часов.

    5 часов 30 мин
    35 ккал
    подробнее
  • Апельсиново-клюквенное желе

    Апельсиново-клюквенное желе
    ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 стакана клюквы 3/4 стакана яблочного сока 3/4 стакана меда 2 ст. л. натертого имбиря 2 звездочки аниса 1 стручок ванили 1/2 ч. л. корицы сок и цедра 1 апельсина щепотка соли 75 грамм желатина 1 стакан кокосовой стружки 3/4 стакана холодной воды
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте все ингредиенты, кроме воды, желатина и кокоса в небольшой кастрюле. Готовьте на среднем огне 10-12 минут. 2. Извлеките анис и выключите огонь. 3. Насыпьте желатин в стакан с холодной водой и добавьте в кастрюлю с клюквой. 4. Мешайте, пока желатин полностью не растворится. 5. Вылейте смесь в форму для запекания и поместите в холодильник минимум на 4 часа. Лучше на ночь. 6. Разрежьте желе на 64 кусочка теплым ножом. Для этого подставляйте нож под горячую воду перед каждым надрезом. 7. Насыпьте кокосовую стружку в миске. Обваливайте кусочки желе в кокосовой стружке. По 10-12 штук за 1 раз. 8. Хранить желе в холодильнике.

    5 часов
    60 ккал
    подробнее
  • Творожное пирожное с малиновым желе

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 60 г овсяных отрубей (смолоть) 30 мл натурального йогурта 200 г обезжиренного творога 150 мл обезжиренного молока 100 гр малины (или других ягод) сок 0,5 лимона желатин 14 г
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все очень просто - отруби смешать с кефиром или йогуртом. Бортики от разъемных формочек или кулинарные кольца (или просто обрезанные бутылки 0,5 л) установить на тарелку - утрамбовать плотно нашу крошку в каждую формочку.
    Отправить в холодильник на 40 минут. Тем временем молоко разогреть в сотейнике . Желатин 12 г развести в 30 мл воды и когда молоко начнет вот-вот кипеть, влить желатин. Довести до кипения помешивая и через 10-20 секунд убрать с огня. Ввести полученную смесь в творог и тщательно перемешать. Дать немного остыть и выложить на наши уже охладившиеся коржи из холодильника.Отправить снова в холодильник формы с кремом.Для верхушки - лимонный сок смешать с 2 г желатина и довести до кипения, снять и соединить с малиной (смешанной в блендере) и тщательно перемешать.Вылить на наши пирожные желе и отправить снова в холодильник - 15-20 минут им хватит. Можно наслаждаться. Украсить листьями мяты и ягодами по желанию.

    1 час 30 мин
    100 ккал
    подробнее
  • Куриная печень, обжаренная в муке с луком

    Куриная печень очень деликатный продукт и готовить его нужно с особой тщательностью, один кусочек с незамеченной во время промывки желчью – и блюдо испорченно. Процесс жарки так же нельзя совмещать с другими делами, так как пережаренная всего на одну минуту печень становиться твердой и резиновой на вкус. Но, тем не менее, превосходный вкус этого блюда, стоит того, чтобы за него побороться.

    35 мин
    260 ккал
    подробнее
  • Пирог рыбный с консервой

    Соду добавить в кефир и дать постоять примерно 15 минут. К кефиру с содой добавить яйца, масло растительное, соль и перемешать. 

    60 мин
    200 ккал
    подробнее
  • Рыбный суп из консервы
    1. Налить в кастрюлю воды. Довести до кипения. Добавить перец, лавровый лист и соль. Положить в кастрюлю консервированную рыбу.
    30 мин
    80 ккал
    подробнее



Добавить рецепт