"– Еда, Иван Арнольдович, штука хитрая. Есть нужно уметь, и представьте, большинство людей вовсе есть не умеет. Нужно не только знать, что съесть, но и когда и как."

• 
  Интересные факты о сгущенке

  По некоторым данным идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 году французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится.

  подробнее
• 
  Сгущённое молоко. История

  Марко Поло (итал. Marco Polo) в своих трудах сообщал о десяти фунтах (~4.5 кг) молочной кашицы, которые татары имели при себе и разводили впоследствии с водой. Однако, это скорее относилось к мягкому татарскому творогу (катык), из которого может быть сделан напиток (айран) путем его разбавления и, следовательно, относится к ферментированному, а не свежему молочному концентрату.

  подробнее
• 
  Как правильно выбрать шоколад?

  1. ЛУЧШЕ – МЕНЬШЕ
  – Идеальный шоколад должен состоять из трех продуктов: какао-масла, какао тертого и сахара. Также в состав может входить лецитин, ванилин и сухое молоко. Но правило одно: чем меньше ингредиентов, тем лучше.

  подробнее
• 
  5 фактов, которых вы не знали про шоколад

  Знаете ли вы, что шоколад полезнее поцелуев, помогает здоровью и когда-то был валютой? Вот интересные факты о любимом лакомстве.
  1. Шоколад был валютой во времена майя
  Согласно данным журнала Смитсоновского института, какао-бобы, из которых делают шоколад, использовались в качестве платы во времена майя и ацтеков. Исследования показывают, что эти бобы подделывали, лепя их из глины.

  подробнее
• 
  История шоколада

  История шоколада насчитывает более трех тысячелетий. Плоды какао были известны еще цивилизации ольмеков— американских индейцев, живших за тысячу лет до нашей эры.

  подробнее
• 
  Как правильно выбрать маринованные огурцы в магазине

  Маринованные огурцы для нас одна из самых любимых закусок. Редко какое застолье обходится без них, особенно зимой. Горожане, у которых нет дач, вынуждены покупать маринованные огурцы в магазине.

  подробнее
• 
  Солёные огурцы история

  Человечество употребляет огурцы в пищу со времён Месопотамской цивилизации, то есть четыре с половиной тысячи лет.

  подробнее
• 
  Посевной овес

  Овес посевной – злаковое травянистое растение, с одним из самых коротких сроков полного цикла вегетации.

  Посеянный овес достигает зрелости за 2,5 – 4 месяца. Очень неприхотливое к состоянию почв и климатическим условиям растение, поэтому, районы выращивания могут варьироваться от субтропиков до северных регионов.

  подробнее
• 
  Уборка зерновых культур

  Как только начинается уборка урожая, зерноуборочная техника работает на полную мощность, ведь надо уложиться в довольно короткие сроки. На них влияет множество факторов, включая погодные условия. Нельзя допустить, чтобы вызревшее зерно намокло.

  подробнее
• 
  Переработка зерна

  Зерно — это семена злаковых и бобовых растений. В результате переработки зерна образуется много полезных продуктов. Но весь урожай нельзя переработать сразу, поэтому его надо определенное время хранить.

  подробнее
• 
  Зерно фуражное виды, особенности, хранение

  Зерновые и злаковые культуры делятся на продовольственные и кормовые. Соотношение этих культур у разных растений разное. Деление осуществляется по качественным характеристикам зерна. Так, пшеница бывает твердых и мягких сортов.

  подробнее
• 
  Зерно пшеницы фуражное

  Чем больше развивается хозяйство в сельских отраслях, тем больше требуется корма. Зерна требуется очень много, а это огромные затраты. Для того, чтобы сделать продукцию дешевле, мы используем фуражные зерно, что очень выгодно нам и клиентам.

  подробнее